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西兰花烧豆腐土豆条的做法

西兰花烧豆腐土豆条的做法
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西兰花烧豆腐土豆条

在各种蔬菜中，西兰花的营养价值首屈一指，据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美，平时我是炝着吃，昨天炸的大豆腐还在，正好创新一下了。

食材配方 繁体

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.西兰花洗净掰成小块

step2

2.拿出事先煎好的大豆腐，切成小块（或现煎大豆腐也行）

step3

3.锅中放水，把西兰花焯熟

step4

4.控干放入盘中

step5

5.焯西兰花的同时，打个土豆洗净

step6

6.切成厚约0.5厘米左右的长条

step7

7.下油锅炸熟

step8

8.捞出待用

step9

9.锅中用余下的油炒胡萝卜片

step10

10.依次放入葱，蒜

step11

11.炒出香味后放少量的酱油，再放入西兰花

step12

12.翻炒片刻后，放事先炸好的大豆腐， 后放盐，再放入炸好的土豆条

step13

13.放少量水翻炒片刻，临出锅放鸡精

step14

14.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：二人世界 上传,更新时间: 2013-01-08
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