所属分类：家常菜>菜谱大全 >

西兰花炒鲜鱿的做法

LavadaPaz11811浏览

西兰花炒鲜鱿

有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率鱿鱼中

1.大蒜去皮切成末红椒切块鲜鱿鱼洗净，去骨去皮切鱿鱼花

2.西兰花摘小朵，洗净锅内烧热水，下适量的盐和油水烧开后下西兰花焯烫后取出沥干水分

3.锅内烧热油，下切好的蒜头爆香

4.加入红椒块

5.下切好的鱿鱼花，快速翻炒经过翻炒，漂亮的鱿鱼花形状出来后，下适量的盐调味

6.下焯烫过的西兰花，让西兰花吸收一下鲜鱿鱼的汤汁

7.摆盘，秀色可餐哦