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肉片炒百合双花[原创首发]的做法

肉片炒百合双花[原创首发]的做法
EduardoRamo19682浏览

肉片炒百合双花[原创首发]

西兰花和椰菜花都很有营养的啊，维生素c特多，要多吃啊！ 百合则清热润燥，清淡好吃着呢！加上一点肉片，清甜提鲜啊！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    100g

  • 椰菜花

    150g

  • 胡萝卜

    50g

  • 百合

    80g

  • 肉片

    80g

  • 辅料：

  • 姜丝

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 生抽

    适量

  • 糖

    适量

  • 生粉

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.百合洗净，择掉不能食用部分，沥干水备用；

step2

2.西兰花和椰菜花洗净泡盐水十分钟，然后择成小朵，胡萝卜切片，下开水中，放油盐焯至八成熟；

step3

3.肉片用姜丝，蒜末，油，盐，糖，生粉，生抽腌15分钟左右，然后热油锅，下肉片炒至变色；

step4

4.当肉片九成熟时，倒入焯过的蔬菜以及百合，炒匀，加盐调味好可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EduardoRamo 上传,更新时间: 2013-01-08
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