香肠炒双花的做法
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香肠炒双花

香肠炒双花,用白花菜和西兰花加泡发的香菇一起烹制,花菜不但营养价值很全面,还有防癌抗癌的作用,特喜欢泡发的香菇,好香哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 花菜

    200g
  • 西兰花

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香肠

    适量
  • 大蒜子

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 水发香菇

    适量
  • 水淀粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.花菜和西兰花切成一朵朵后和泡发的香菇洗净

step2

2.锅内水烧开后先加入适量的盐全部倒入半分钟马上捞起过凉水。

step3

3.香肠用温水泡洗净之后切片

step4

4.锅内倒油,油温5分热先倒入大蒜子爆香

step5

5.再倒入香肠煸香

step6

6.倒入花菜后加入适量的料酒

step7

7.加入盐

step8

8.倒入适量的开水

step9

9.盖上烧至花菜熟

step10

10.打开加入鸡精调味

step11

11.加入水淀粉勾芡后煮开后熄火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rgow7273 上传,更新时间: 2013-01-08

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