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胡萝卜炒西兰花的做法

胡萝卜炒西兰花的做法
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胡萝卜炒西兰花

胡萝卜炒西兰花,此菜特点口味清淡,色彩亮丽. 本来没起到要买西兰花,经不住卖菜的老板推荐才买的,一个劲的说西兰花可是好东西啊,抗癌.好像每个卖菜的介绍西兰花时都

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    250g

  • 胡萝卜

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 水淀粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将西兰花拆成小朵,用清水洗泡一会儿.

step2

2.锅中倒适量清水,烧开后放入一点色拉油和盐,把西兰花放进去焯大约两分钟捞出;

step3

3.胡萝卜洗净去外皮.

step4

4.切成菱形片.

step5

5.大蒜切碎

step6

6.锅内倒油,油烧热后下蒜末爆香.

step7

7.锅内置油,油热后放入蒜末炒香,放入胡萝卜翻炒一会儿.

step8

8.将焯过的西兰花倒入翻炒几下,

step9

9.加盐炒匀,最后淋上少许水淀粉即可出锅装盘.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：saf7s4iwxdf 上传,更新时间: 2013-01-08
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