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蒜香西兰花的做法

蒜香西兰花的做法
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蒜香西兰花

西兰花维生素含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进解毒增强人的体质，增加抗病能力；香菇具有防癌抗癌和降低血脂的功能，可谓西兰花的最

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    305g

  • 香菇

    3朵

  • 蒜粒

    4瓣

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.西兰花洗净掰成小朵（不要根部）

step3

3.蒜切末

step4

4.锅中做凉水加几滴油烧开后焯烫西兰花2分钟

step5

5.捞出浸泡在凉水中

step6

6.香菇切块

step7

7.炒锅烧热倒油煸炒蒜末

step8

8.煸出香味后倒入生抽、老抽

step9

9.下香菇

step10

10.翻炒出香味

step11

11.下焯过水的西兰花加少许盐快速翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shgp1695 上传,更新时间: 2013-01-08
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