木耳西兰花的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.木耳提前泡发摘洗干净。

2.西兰花先用盐水微微泡一下。

3.然后焯水。

4.姜切碎，蒜切末，小红树椒切小段。水淀粉备好。

5.炒锅热油，先将辣椒和姜炸香。

6.将西兰花和木耳同时放入锅里大火翻炒，然后加入适量盐和五香粉，炒约2分钟。。

7.放入蒜末，鸡精。

8.水淀粉勾芡即可。

9.装盘。