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西兰花干煸虾的做法

西兰花干煸虾的做法
Sfatyiszb8072浏览

西兰花干煸虾

今天老公买了一斤毛虾（一种硬壳虾的名称），听了鱼贩子的介绍，用干煸的方法炒着吃，不仅很香，而且虾壳发脆，还补钙。加上西兰花做配料，真是好看又好吃！ 都说靠海吃海

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 毛虾

    500g

  • 西兰花

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备；毛虾剪去虾茫，洗净.

step2

2.西兰花洗净切小朵，锅里水开，放点盐与油，把西花焯熟捞出

step3

3.放盐，橄榄油，胡椒粉搅拌好待用

step4

4.准备好葱，姜，蒜，辣椒.

step5

5.锅里油热，放下葱，姜，蒜，辣椒爆香.

step6

6.放下毛虾煸炒至转色

step7

7.加料酒，糖，盐，煸炒至汁干

step8

8.加葱花煸匀

step9

9.用西兰花围边，当中码上毛虾即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Sfatyiszb 上传,更新时间: 2013-01-08
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