椒丝腐乳西兰花的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.所需材料：西兰花、红辣椒、腐乳、姜、蒜

2.西兰花洗净，切小朵，汆水，沥水；腐乳放小碗中搅碎；红辣椒切丝；姜切丝；蒜切片。

3.热锅温油，下蒜片爆香。

4.倒入西兰花炒片刻，盛出。

5.另起热锅热油，下姜丝爆香。

6.点料酒

7.下腐乳和红辣椒丝炒香

8.然后下西兰花炒匀关火装碟

9.带着椒香，腐乳香的西兰花上桌啦。