西兰花拌木耳的做法
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西兰花拌木耳

西兰花拌木耳是一道用西兰花、木耳为食材的凉拌菜,此菜既营养保健又清爽可口。说其营养保健是因为:黑木耳含铁量高,有美容养颜、抗癌防癌的功效,还有着血管清道夫的美誉

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    1/2棵
  • 木耳

    100g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 白糖

    适量
  • 白醋

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 胡萝卜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.将西兰花掰成小花入锅焯熟。

step3

3.将木耳焯一下。

step4

4.滤水晾凉后,大片木耳撕碎,胡萝卜切丝根据个人喜好将三种食材摆放在盘子里。

step5

5.用橄榄油、盐、味精、白糖、白醋、芝麻油勾兑成汁。

step6

6.将汁均匀淋在菜上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ylpw1939 上传,更新时间: 2013-01-08

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