茄汁西兰花的做法
vknewlqd9917734浏览

茄汁西兰花

西兰花营养丰富,而且口感更是爽脆。上次用了香肠炒,这次就换个吃法,加了茄汁,酸酸甜甜的,味道不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    1棵
  • 西红柿

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 番茄沙司

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.西兰花在加了盐的水中泡10分钟。

step2

2.西红柿用热水烫一下去皮,切成片。

step3

3.西兰花的花朵切小朵,茎切片。

step4

4.锅中水开后,放入西兰花焯熟。

step5

5.焯熟的西兰花过凉水备用。

step6

6.锅里放点油。

step7

7.放入番茄片翻炒。

step8

8.等番茄片炒出汁后,加适量的水,再放点番茄沙司。

step9

9.放点白糖。

step10

10.放少许盐调味。

step11

11.放点水淀粉。

step12

12.放入西兰花翻炒均匀挂上茄汁就可以出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vknewlqd99 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱