营养小炒的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.先把洋葱、西兰花、木耳洗净，鸡蛋磕到碗里搅匀。

2.西兰花放到开水中焯一下。

3.盛出来备用。

4.鸡蛋液倒入锅中摊成小饼。

5.取出来切成粗条。

6.葱蒜切片，姜切成细丝。

7.锅里放油，放入葱姜蒜爆香。

8.放入洋葱翻炒。

9.然后放入木耳翻炒。

10.放入西兰花加盐翻炒。

11.彩椒洗净，用手掰成小块放入锅中翻炒。

12.放入鸡蛋翻炒。

13.出锅前放入味精、香油调味即可。