西兰花虾仁炒胡萝卜的做法
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西兰花虾仁炒胡萝卜

这盘菜都是冰箱里的存货,几个大虾不知道是什么时候剩下的,放在急冻箱里,一个西兰花,还有半根胡萝卜,还有不够2两的瘦肉,一起炒了吧。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    1个
  • 胡萝卜

    半根
  • 5个
  • 瘦肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 生粉

    适量
  • 鸡粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.主材料图

step2

2.大虾去皮去虾肠洗净

step3

3.用料酒和盐奄一下去腥

step4

4.胡萝卜去皮切片

step5

5.西兰花切小块洗净用水泡一下

step6

6.瘦肉切好片后用生抽、鸡粉、生粉奄一下入味

step7

7.把胡萝卜和西兰花飞水且用凉水洗一下

step8

8.锅内热油炒香蒜和姜再下虾仁和瘦肉炒

step9

9.炒到肉变色和虾仁弯曲后下西兰花和胡萝卜一起炒匀

step10

10.下盐和鸡粉调味出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:otfhed1701 上传,更新时间: 2013-01-08

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