咖喱牛腩的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.牛腩切小块

2.焯水，煮掉血水后备用

3.洋葱，红萝卜，土豆切块备用

4.西兰花先用水焯一下备用

5.锅里放少许油，把洋葱胡萝卜先放下去煸炒

6.加入牛腩继续翻炒

7.然后加没过食材的水，大火烧开，小火慢炖

8.一直炖到水还剩下一半的时候，加入土豆，这样土豆不会煮得太黏糊

9.水剩一小半的时候放入西兰花

10.关火，加入好梦多咖喱块，这个咖喱块无敌啊，都不用调味了，而且味道很赞

11.用勺子搅动到咖喱全部融化，再开小火煮五分钟，汤汁马上就变浓稠了

12.香喷喷的咖喱牛腩就做好了