上汤西兰花的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备食材

2.平菇泡一下水，冲洗干净；蒜对半切开。

3.平菇装碗，加盐。

4.加生抽拌匀腌制。

5.西兰花洗净，摘成小朵，沥干水分。

6.热油锅，下蒜，爆香。 下西兰花大火翻炒，加盐翻匀。

7.加蚝油继续翻炒。

8.注清水煮沸，下平菇翻匀。

9.再次沸腾，熄火，焖盖，虚火２分钟。ＯＫ了。