西兰花烩胡萝卜的做法
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西兰花烩胡萝卜

胡萝卜营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜素可以帮助提高人体的免疫功能。因此,建议准妈妈不要偏食,多吃一些胡萝卜,保证自己和胎儿都健康。 西兰花中

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    1个
  • 胡萝卜

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    1勺
  • 淀粉

    适量
  • 大蒜

    4瓣
  • 红椒

    少许
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.西兰花洗净撕小块

step2

2.锅内加入水、盐和少许的油烧开,放入西兰花煮1分钟,捞出过冷水

step3

3.胡萝卜切片

step4

4.大蒜切片,姜切片,红椒少许切圈

step5

5.锅内加油,放入大蒜、姜爆香

step6

6.加入胡萝卜煸炒至发软

step7

7.加入西兰花

step8

8.大火翻炒,加入蚝油翻炒均匀

step9

9.加入红椒翻炒几下,然后加入少许的水淀粉勾薄芡,滴入少许的香油

step10

10.翻炒好,装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:00exe0808 上传,更新时间: 2013-01-08

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