芝士西兰花的做法
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芝士西兰花

想用奶酪焗西兰花,但总觉得奶酪烤好后会流到盘子底,弄得盘子不好洗,最好弄个带底儿的披萨烤烤,可要活面、揉面、醒面,太麻烦了,看看有没有其它可以替代的,想起有人用

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    150g
  • 马苏里拉奶酪

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 馒头

    100g
  • 洋葱

    30g
  • 番茄沙司

    适量
  • 牛奶

    50ml

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.锅内烧开水,加盐,放入西兰花焯熟。

step2

2.馒头切成片。

step3

3.倒少量牛奶,里面加一点点盐,把馒头片放在牛奶中浸一下。

step4

4.把馒头片铺在披萨盘底。(我在盘底又铺了一层锡纸,这样盘子更干净)

step5

5.在馒头片上倒少许番茄酱铺匀,再撒上一层洋葱丝。

step6

6.在上面撒上一层奶酪丝。

step7

7.再铺满西兰花。

step8

8.最后在西兰花上撒上一层奶酪丝。

step9

9.入烤箱,中层,180度,烤七、八分钟,奶酪溶化稍上色即可,喜欢吃焦一点的就多烤一会,我烤了十分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tggk2837 上传,更新时间: 2013-01-08

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