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蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法
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蒜蓉西兰花

西兰花具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 小朋友常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    300g

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 芝麻油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。

step2

2.将西兰花在沸水中焯一下

step3

3.捞出浸入凉水中以防变黄。

step4

4.炒锅中倒入橄榄油，油热至7成，

step5

5.下蒜末翻炒出香味，

step6

6.倒入焯好的西兰花翻炒2分钟

step7

7.放一勺蚝油汁

step8

8.放一勺鸡精

step9

9.起锅前滴少许芝麻油增香

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：15qe72xg4h 上传,更新时间: 2013-01-08
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