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肉炒西兰花的做法

肉炒西兰花的做法
DorcasDouce10206浏览

肉炒西兰花

西兰花在我家很少买，主要是爷两个不是很爱吃。但西兰花营养特别丰富，而且药用价值也很高，为了吃的更全面些，所以偶尔还会买来吃。据说西兰花所含维生素C特别高，而且还

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 肉

    适量

  • 香油

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 葱花

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.肉切片，用胡椒粉、淀粉、香油、生抽腌10分钟左右。

step2

2.西兰花切适中大小，用盐水泡20分钟再沥干水分。

step3

3.再用开水焯一下，沥干水分备用。

step4

4.热锅凉油，油热放葱花炒香。

step5

5.放入肉片炒至变色。

step6

6.放入蚝油煸炒。

step7

7.放入西兰花大火快速煸炒片刻，关火。ok！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DorcasDouce 上传,更新时间: 2013-01-08
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