肉片西兰花的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.西兰花冲洗干净，掰成小朵。

2.猪肉切成薄片，放适量味极鲜酱油、料酒腌制。

3.姜切片，备用。

4.锅内放适量清水，放入少许盐，少许油，烧开后放入西兰花，焯2分钟，捞出控水。

5.锅内放适量油，烧热后放入姜片。

6.放入切好的肉片，小火翻炒。

7.放入焯好的西兰花。

8.放适量盐。

9.放入适量生抽，少许醋。

10.倒入适量水淀粉，翻炒均匀出锅即可。