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猪八戒扒菜花的做法

猪八戒扒菜花的做法
PattyDupuis10371浏览

猪八戒扒菜花

大家看到这个名字可能会觉得很奇怪吧，记得在上小学的时候，有一天英语课上有同学打瞌睡，英语老师拿着教鞭敲着同学的桌子说：是不是想吃“乱棍打死猪八戒”啊！同学搓着矇

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪瘦肉

    200g

  • 西兰花

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜头

    4颗

  • 葱白

    2条

  • 生粉

    少许

  • 白砂糖

    2茶勺

  • 蚝油

    1汤勺

  • 味极鲜

    1汤勺

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.猪瘦肉切片

step3

3.葱白切粒

step4

4.放入一茶匙盐，一茶匙糖，两茶匙生粉，以及蒜片

step5

5.充分拌均

step6

6.西兰花切小朵

step7

7.锅内烧开水，放入一茶匙盐，一茶匙白砂糖，一汤匙花生油

step8

8.大火煮开，如想脆点，西兰花变色就可以出锅了，如果想绵软点，就稍煮的久一点。

step9

9.捞出过冷河

step10

10.装入盘内

step11

11.锅内烧热油放入葱粒爆香

step12

12.加入瘦肉片

step13

13.炒至三成熟加入一小碗水约50ml

step14

14.一汤匙味极鲜

step15

15.一茶匙盐

step16

16.一茶匙白砂糖

step17

17.一汤匙蚝油

step18

18.适量生粉水打个薄芡

step19

19.出锅装盘，欧啦~~~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：PattyDupuis 上传,更新时间: 2013-01-08
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