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西兰花炒虾球的做法

西兰花炒虾球的做法
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西兰花炒虾球

西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜； 维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜海虾

    250g

  • 西兰花

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生粉

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.虾去头去壳去尾去肠

step2

2.在虾后背切一刀炒的时候就会变成虾球，再用生粉蚝油和料酒腌制一下

step3

3.西兰花飞水

step4

4.飞好水后过凉水备用

step5

5.锅肉热油爆香姜蒜

step6

6.下虾仁翻炒

step7

7.炒到虾变白下西兰花

step8

8.翻炒片刻下鸡精调味就可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ajgx4411 上传,更新时间: 2013-01-08
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