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牛肉西兰花的做法

牛肉西兰花的做法
ShermanBree19247浏览

牛肉西兰花

西兰花是被公认的健康食品之一。女性怀孕期间每周吃3次西兰花，每次200克，就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。据专家介绍说，西兰花之所以具有这样的功效，是因为里面

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.西兰花1个，牛肉200克、姜葱蒜适量，牛肉切薄片加入鸡粉、糖、生抽、料酒、油腌制

step2

2.调芡汁，蚝油+生粉+水

step3

3.调好的芡汁

step4

4.西兰花焯水

step5

5.然后过冷水

step6

6.爆香姜丝和蒜蓉

step7

7.加入西兰花炒，最后加入少许鸡粉、糖、盐翻炒均匀，炒好的西兰花上碟

step8

8.爆香姜丝和蒜蓉加入牛肉炒

step9

9.加入芡汁

step10

10.加入芡汁煮开

step11

11.把炒好的牛肉铺在西兰花上

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ShermanBree 上传,更新时间: 2013-01-08
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