杏鲍菇西兰花的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.西兰花、杏鲍菇、胡萝卜洗净；

2.分别切成块，胡萝卜切成斜刀片；

3.西兰花开水焯3分钟；

4.杏鲍菇开水焯2分钟；

5.葱切斜刀片、姜切丝、蒜切片；

6.锅中放油烧6成热下入葱片、姜丝、蒜片炒香；

7.再下入胡萝卜片炒1分钟；

8.然后下入焯好的西兰花、杏鲍菇快速翻炒、

9.下入生抽、

10.盐；

11.鸡精翻炒一分钟后出锅装盘。