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腊味西兰花炒豆腐泡的做法

腊味西兰花炒豆腐泡的做法
GenesisLamo15384浏览

腊味西兰花炒豆腐泡

不记得在谁的博客上看到这道菜了，反正红的、黄的、绿的就把我给吸收住了，我喜欢每一道菜的颜色都丰富一些，这样看起来赏心悦目极了。 豆腐泡还是自己炸比较健康一些，不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肠

    2根

  • 西兰花

    100g

  • 豆腐泡

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鱼露

    适量

  • 糖

    适量

  • 香油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐泡对角切开，方便入味儿。

step2

2.西兰花处理干净后焯水2-3分钟。

step3

3.腊肠切薄片，小葱切成葱花。

step4

4.锅内不放油，先小火将腊肠内的油逼出

step5

5.加一点油，油热后炒先葱花，放豆腐泡，加适量盐、糖、鱼露翻炒。

step6

6.最后放入西兰花，翻炒几下，点香油出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GenesisLamo 上传,更新时间: 2013-01-08
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