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西兰花炒鲜鱿鱼的做法

西兰花炒鲜鱿鱼的做法
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西兰花炒鲜鱿鱼

西兰花有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。 鱿鱼除富含蛋白质

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    200g

  • 鱿鱼

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红萝卜

    80g

  • 米酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜鱿鱼洗干净

step2

2.在鲜鱿鱼的内边交叉轻轻的刮花

step3

3.切成小块

step4

4.西兰花洗干净切好

step5

5.红萝卜切好

step6

6.锅里的水烧开放鲜鱿鱼焯水，

step7

7.看到鲜鱿鱼卷成小花就捞起来

step8

8.西兰花也放锅里焯水捞起来

step9

9.热锅放油放姜

step10

10.倒鲜鱿鱼下锅大火快速煸炒

step11

11.加适量的米酒

step12

12.加适量的盐，酱油煸炒变色

step13

13.放西兰花

step14

14.放红萝卜煸炒几下，加适量的清水盖锅盖焖2分钟

step15

15.勾芡出锅

step16

16.装碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Zlztkcbhrin 上传,更新时间: 2013-01-08
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