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香拌西兰花的做法

香拌西兰花的做法
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香拌西兰花

西兰花是好东西，十字花科的蔬菜越来越得到人们的亲睐，我不喜欢煎炒烹炸的做法，太过油腻，自己做了芝麻酱和花生酱来蘸着吃，味道好极了~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    3颗

  • 黑芝麻酱

    少量

  • 花生酱

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.西兰花洗净掰开

step2

2.水烧开，加少量盐和油

step3

3.下入西兰花焯水

step4

4.捞出放入凉水中过凉

step5

5.西兰花梗切片，大蒜切蒜末

step6

6.西兰花码放入盘

step7

7.碗中放入蒜末

step8

8.放入花生酱

step9

9.加入黑芝麻酱

step10

10.加入少量陈醋

step11

11.加入辣椒油

step12

12.加入白糖搅拌均匀

step13

13.浇在西兰花上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ttririofeng 上传,更新时间: 2013-01-08
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