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蒜炒西兰花的做法

蒜炒西兰花的做法
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蒜炒西兰花

西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效。宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 味精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.西兰花掰成小朵用盐水浸泡一会

step2

2.西兰花梗削掉外皮，切成片洗净

step3

3.锅中烧水焯烫西兰花，可在水里加点油和盐，这样焯出来的西兰花颜色翠绿

step4

4.西兰花焯好后过凉，沥干水分备用

step5

5.大蒜拍碎切末

step6

6.热油锅放入蒜末炒香

step7

7.放入适量花椒粉炒香

step8

8.放入西兰花翻炒

step9

9.大火翻炒几下

step10

10.放入适量盐翻炒

step11

11.大火翻炒均匀

step12

12.最后放入味精炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hmpc8385 上传,更新时间: 2013-01-08
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