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西兰花炒肉片的做法

西兰花炒肉片的做法
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西兰花炒肉片

以前很少买西兰花，小的时候没有接触过呢。后来到外面吃饭的机会多了，很多时候餐桌上都有西兰花的影子，很多摆盘都是用西兰花用装饰的，天然的绿色，而且吃起来也很不错。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    150g

  • 西兰花

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉切片，用少许生油、生粉腌制一会

step2

2.西兰花切小棵

step3

3.锅里放清水烧开后，把切好的西兰花焯一下水

step4

4.再洗一次清水

step5

5.热锅下油，先把肉片炒一会

step6

6.再加入西兰花，大火翻炒

step7

7.加入少许蚝油提鲜

step8

8.再加入适量食盐翻炒一下，就可以起锅咯！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CZZRoyce 上传,更新时间: 2013-01-08
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