香菇西兰花
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.干香菇先用水泡发6小时左右
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2.将西兰花掰成小朵
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3.香菇切条,胡萝卜切薄片,蒜切成片
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4.锅内水朱凯,放一点盐和几滴油,下花椰菜焯烫一下取出沥干
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5.锅烧干,下适量的油,下蒜片爆香
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6.下切好的香菇片,炒出香味
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7.倒入胡萝卜片,略微翻炒
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8.将焯水过的西兰花回锅,和其他食材拌炒均匀
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9.下适量的盐
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10.适量的鸡精,翻炒均匀
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11.装盘享用,好美味哟
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:iv295285 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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