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西兰花炒咸肉的做法

西兰花炒咸肉的做法
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西兰花炒咸肉

西兰花营养分析： 1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    200克

  • 咸肉

    70克
  • 辅料：

  • 盐

    1克

  • 糖

    2克

  • 料酒

    1调羹

  • 鸡精

    1克

  • 姜

    1片

  • 蒜

    2瓣

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食才

step2

2.西兰花切小朵，洗净，用开水绰一下，用冷水冲过.

step3

3.咸肉洗净切薄片，放油里煸一下。 待咸肉片煸出油，成透明时，放姜，蒜，料酒煸匀.

step4

4.放下西兰花煸匀，放鸡精即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：heixiu8d8 上传,更新时间: 2013-01-08
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