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肉炒西蓝花的做法

肉炒西蓝花的做法
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肉炒西蓝花

小晨晨喜欢吃几种蔬菜在一起炒，用他的话说就是，又有这又有那！！！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 醋

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 猪肉

    适量

  • 葫萝卜

    适量

  • 葱花

    适量

  • 洋葱

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.西蓝花掰成小块，洗净，用淡盐水泡一会

step2

2.泡好的西蓝花，用开水焯一下，水中滴几滴油

step3

3.焯好的西蓝花，凉水过凉，控净水份

step4

4.切好的猪肉，加料酒拌匀

step5

5.加蚝油拌匀

step6

6.加淀粉拌匀，

step7

7.锅中放油，炒香葱花，下葫萝卜炒

step8

8.放入煨好的猪肉，加少许白醋

step9

9.加洋葱炒

step10

10.加花椒面调味

step11

11.加焯好的西蓝花

step12

12.加料酒调味

step13

13.加蚝油调味

step14

14.加盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wuguotao 上传,更新时间: 2013-01-08
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