杏鲍菇炒西兰花的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备1个西兰花和2个杏鲍菇。

2.将杏鲍菇洗净后切片。

3.西兰花先用手掰出一小小朵，其余用刀切片。

4.烧开一锅水，滴几滴植物油，放入西兰花焯一下，变绿即捞起。

5.热锅放油，放入杏鲍菇片煸炒至软身。

6.加入清水一碗，及蚝油、生抽、盐、糖等，煮滚。

7.后将西兰花放入，拌匀即可熄火。