海鲜杂酱面
我有海鲜情结,特别爱吃贝壳类的,比如花蛤。最近又学会做西红柿酱,想着比外面买的干净卫生好吃,就经常做来吃。宝贝可喜欢这种酸酸甜甜又美味的杂酱面了。
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.锅里烧开水,把切面放进去煮熟。
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2.加入花蛤一起煮,味道才会好。
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3.花蛤面煮好后,先装起来。
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4.西红柿切十字口,放开水里氽一下剥皮。
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5.剁成小丁。
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6.热锅冷油。
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7.放入西红柿丁小火慢慢炒到化。
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8.把二个鸡蛋打匀。
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9.加点糖,再加点生抽。
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10.倒入鸡蛋液继续翻炒。
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11.番茄鸡蛋酱就做好咯。
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12.把炒好的番茄鸡蛋酱加入海鲜面上。
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13.锅里烧开水,把上海青放进去氽一下,要记得加点油锁色哦。
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14.把氽好的上海青也摆好在面上,一碗色香味俱全的海鲜炸酱面就做好啦。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Dgdeetdufqc 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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