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西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法
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西红柿鸡蛋面

西红柿是儿子的最爱，西红柿炒鸡蛋拌米饭，西红柿疙瘩汤，西红柿面条，咋做都行，早上起来，一个西红柿，一个鸡蛋，一小把面条，一顿营养丰富的早餐就完成了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    1个

  • 鸡蛋

    2个

  • 干挂面

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    1瓣

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿顶端划十字刀放热水中烫一下去皮

step2

2.去皮的西红柿切成小块

step3

3.铁锅倒油，倒入西红柿煸炒至软烂

step4

4.倒入两碗清水

step5

5.水烧开后放入面条，并在面条上磕两个鸡蛋

step6

6.放入适量盐

step7

7.出锅前加入拍好的蒜瓣

step8

8.面条煮好的同时，荷包蛋也熟了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：VonGipson 上传,更新时间: 2013-01-08
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