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西红柿金针菇肉片汤的做法

西红柿金针菇肉片汤的做法
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西红柿金针菇肉片汤

西红柿富含丰富的维生素C,具有抗氧化防衰老美白肌肤的作用.金针菇能补气血,降胆固醇.瘦猪肉蛋白质丰富,脂肪含量却极少.这道菜融合了西红柿的酸甜,金针菇的鲜香,肉

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做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.切去金针菇的头.

step2

2.清水洗净,撕成小份.

step3

3.番茄洗净切片.

step4

4.肉洗净切薄片.

step5

5.肉片盛碗内,加淀粉.

step6

6.再放入鸡蛋清和适量盐,味精拌匀.

step7

7.一切准备完毕,锅内倒入适量油烧烫.

step8

8.放入西红柿翻炒一分钟.

step9

9.加入适量水.

step10

10.随后倒入金针菇.

step11

11.待汤烧开后转小火,将肉片迅速地一片一片放入锅中.

step12

12.小火烧开(别动它,以免肉片上的淀粉脱落)

step13

13.肉片煮熟后放入盐,鸡精即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：birthsdy 上传,更新时间: 2013-01-08
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