番茄焖鱼块的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.鱼洗净剁成块，用食盐腌制。

2.西红柿去皮切块。

3.洋葱切块，蒜头去外皮，生姜切丝备用。

4.坐锅热油，下鱼块煎至表皮微黄，下生姜和蒜头继续煎。

5.倒入西红柿和洋葱，加生抽、胡椒粉调味，倒小半碗温水，加盖焖煮。

6.待汁差不多收干时即可。