炒地三鲜
典型的东北菜,由于东北有三省,各地的地三鲜选材不同。吃过吉林的,到过黑龙江,甭管怎么搭,都是地里长出来的,只要不是用了天上飞的,都叫地三鲜,对不呢?
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备好材料,小葱没拍,你懂的。
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2.锅里少许油,爆香葱沫。
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3.土豆切好片用凉水过一下,放入锅中,翻炒几下。
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4.淋点清水,将土豆片焖一下熟的快。
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5.放入青辣椒,这辣椒可是湖南的,东北辣椒长的都不这么直溜苗条。
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6.淋点生抽,提味。
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7.下入西红柿,翻炒微熟。
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8.出锅前洒入适量盐和鸡精,还有小葱。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LuannCounts 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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