墨西哥玉米饼Taco的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.这种小饼是现成的，自己做就用玉米面混合玉米渣，然后油炸再烤箱烤，比较麻烦。推荐这种做好的，吃之前放到烤箱里325°F烤6分钟，特别香脆

2.肉馅稍微瘦一点，不需要太肥

3.各色彩椒，还有味儿之灵魂西红柿，绿青椒也好看,

4.彩椒切条

5.西红柿切条切丁都好，最好把籽取出来，省的汁水太多流的到处都是太磨叽

6.锅里热油，煸炒肉馅，放点料酒，然后把taco酱料：孜然，辣椒粉，盐，少许糖，番茄酱，生抽，蚝油加点水调开倒在肉馅里

7.大火烧开，小火慢熬，看肉馅被酱汁全部吃进去了，就差不多了

8.把各种材料按自己喜欢的比例放进小饼里，就可以欢快的吃起来了，其实还可以准备点生菜，填的更满一些！吃一口，玉米饼脆的掉渣，肉馅酱味十足，蔬菜爽口清香，就是墨西哥的味儿