酸辣鱿鱼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.圆椒切块，西红柿切片

2.鱿鱼洗净去骨去皮，切鱿鱼花

3.蒜切末

4.准备辣椒酱和番茄酱

5.锅内烧热油，下蒜末爆香

6.旺火下鱿鱼翻炒

7.待到鱿鱼变形，下一勺辣椒酱（根据个人口味下），翻炒均匀后装盘待用

8.锅内余油，烧热，下圆椒翻炒

9.至圆椒显虎皮，下西红柿轻轻翻炒

10.下适量的番茄酱，炒匀

11.将炒好的鱿鱼回锅，下适量的盐调味，翻炒均匀出锅

12.装盘后下撒上熟芝麻

13.酸酸的，稍辣，拌饭很入味。