西红柿丝瓜炒蛋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备好丝瓜、西红柿、鸡蛋。

2.丝瓜去皮、洗净切滚刀块；西红柿洗净切桔瓣；鸡蛋加盐打散。

3.锅中油烧热，将鸡蛋滑散。

4.锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁。

5.倒入丝瓜，加盐、胡椒翻炒均匀。

6.倒入鸡蛋，加点水。

7.汤水煮开，调味即可盛入盘中。