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西红柿炒豆腐的做法

西红柿炒豆腐的做法
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西红柿炒豆腐

这道菜是我看电视上【食全食美】学的，做的还行，我的家人都表样了我，我好开心，下次继续，豆腐营养很高，西红柿又有维生素，加上精肉营养就全面了，非常好吃哟。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    10块

  • 西红柿

    1个

  • 葱花

    3g

  • 肉末

    50g

  • 蒜蓉

    3g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐10小块，西红柿1个

step2

2.先把豆腐放到盐开水中煮10分钟，一是为了去豆腥味，二是不易炒碎

step3

3.西红柿切成片，豆腐捞起切成小方块备用

step4

4.精肉剁成末备用

step5

5.锅烧热，放少许油，下大蒜子煸香

step6

6.放肉末翻炒变色

step7

7.下西红柿翻炒

step8

8.3 分钟后，西红柿炒出西红柿汁

step9

9.放豆腐块翻炒

step10

10.喷点水，焖3分钟

step11

11.放盐和味精翻炒

step12

12.就可以装盘出锅，撒上葱花，就ok 了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tkfm6246 上传,更新时间: 2013-01-08
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