西红柿牛肉盖饭的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备食材：蛋清，熟虾仁，西红柿和洋葱。

2.牛肉碎用生粉，盐，油拌均匀。

3.准备米饭。

4.将米饭很虾仁炒香盛起装到盘子里。

5.蛋清用油烫熟捞起铺在炒好的米饭上。

6.另起锅将洋葱和牛肉碎炒香。

7.将炒好的西红柿酱放入一起拌炒均匀。

8.用生粉，加少许盐勾芡。

9.将芡料放入炒好的食材里大火烧开即可。

10.将炒好的牛肉西红柿酱汁淋上炒好的米饭上即可。

11.味道酸中带香的牛肉西红柿盖饭，每一口拌着西红柿牛肉酱吃，非常开胃。