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番茄木耳炒鸡蛋的做法

番茄木耳炒鸡蛋的做法
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番茄木耳炒鸡蛋

人上了年纪，总是喜欢回忆，想念过去的人和事，不管是悲伤还是喜悦，回想起来都感觉弥足珍贵~即使是食物，也会引发你很多的回忆~。哪怕是再普通不过的西红柿炒鸡蛋都成为

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    200g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 花生油

    30ml

  • 盐

    4g

  • 葱

    5g

  • 姜

    3g

  • 蒜

    适量

  • 白糖

    5g

  • 鸡精

    2g

  • 香菜

    适量

  • 木耳

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿、香菜洗净，葱姜蒜备用。

step2

2.西红柿切成滚刀块，香菜、葱、姜、蒜切碎。

step3

3.木耳摘洗干净，鸡蛋磕到碗里。

step4

4.把鸡蛋打散。

step5

5.炒锅中倒入定点花生油，6成热下入蛋液，滑炒定型盛出备用。

step6

6.另起一锅，淖烫木耳。

step7

7.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。

step8

8.倒入西红柿，和淖好的木耳，加入糖，一起翻炒。

step9

9.倒入炒好的鸡蛋。

step10

10.撒入香菜，出锅前放盐和鸡精调味。

step11

11.出锅装盘咯~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Geneva24I 上传,更新时间: 2013-01-08
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