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大头菜炒西红柿的做法

大头菜炒西红柿的做法
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大头菜炒西红柿

大头菜也有叫包菜，圆白菜，绿甘蓝的，营养丰富。 西红柿也叫番茄，维生素C含量较高，熟吃有益于番茄红素的吸收。 这道菜酸甜适口，是一道很好的下饭菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大头菜

    200g

  • 西红柿

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 味精

    适量

  • 葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.大头菜洗净切丝备用

step2

2.西红柿洗净切块，葱切末

step3

3.热锅热油，放一半的西红柿煸炒出红油

step4

4.再放葱花爆香

step5

5.放入大头菜翻炒均匀

step6

6.放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀

step7

7.再放入剩余的西红柿翻炒均匀，大概炒二三分钟

step8

8.待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GenaBingham 上传,更新时间: 2013-01-08
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