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蕃茄烧豆腐的做法

蕃茄烧豆腐的做法
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蕃茄烧豆腐

在春末夏初时节，西红柿大量上市，价格也越来载便宜，可以多多食用呀。 番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    400g

  • 西红柿

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    少许

  • 蕃茄酱

    适量

  • 葱

    少许

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.将蕃茄和豆腐准备好。

step2

2.蕃茄去皮后切成丁。

step3

3.豆腐切成小方块。

step4

4.锅中油烧热后放入葱花爆香

step5

5.倒入蕃茄进行煸炒

step6

6.当炒出红油后加入少许蕃茄酱

step7

7.蕃茄酱能够增加菜品的颜色和味道

step8

8.将蕃茄和蕃茄酱充分搅拌均匀

step9

9.倒入用热水焯制过的豆腐块

step10

10.中火烧制8分钟，使豆腐吸入蕃茄汤汁

step11

11.加入适量的盐和白糖

step12

12.放入少许鸡精

step13

13.倒入湿淀粉勾薄芡

step14

14.汤汁收干即可装盘出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tfuc2731 上传,更新时间: 2013-01-08
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