西红柿酱香过水面的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.西红柿一个洗净切小片，再切点葱花。

2.三个鸡蛋打散。

3.炒锅加油，将打散的鸡蛋放入。

4.翻几下，下入切好地葱花和西红柿。

5.炒到西红柿出汁，加入少许黄酱，盐，味精。就成了拌面的酱料。

6.另用一个锅加水烧开。

7.下入宽一点的面条。

8.煮到没有硬芯，最好稍硬一点。关火。

9.冲凉。

10.分别放入两个盘子。

11.上面放入炒好的酱料，加一点拍黄瓜，就齐了。那口感真是没说的，滑顺，清爽，加上西红柿的酸甜和鸡蛋酱香味。绝配。