青椒西红柿拌面的做法
9zlx6y3r413578浏览

青椒西红柿拌面

这个面是一道简单易学的家常菜,口感很好,不冷不热,冬天夏天都合适。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋挂面

    80g
  • 青椒

    50g
  • 西红柿

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 嫩肉粉

    1g
  • 老干妈

    40g
  • 酱油

    2g
  • 2g
  • 小葱

    2g
  • 1ml
  • 鸡精

    适量
  • 10g
  • 猪肉末

    30g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.把面煮熟捞起来用冷水泡好备用

step2

2.先把青椒和西红柿切丁,肉切成末,姜切末备用。

step3

3.用大火把有烧热、先放肉和姜炒一小会,在放西红柿和青椒炒、放一些嫩肉粉,翻炒后加一点水。然后到在碗里备用。记住放盐和鸡精。

step4

4.用盘子捞面把水沥干,用老干妈和酱油醋拌均匀撒些小葱。

step5

5.最后把炒好的青椒和西红柿倒在在拌好的面上就好了,可以再撒些葱和香菜。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:9zlx6y3r4 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱