炝锅面的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.食材备好待用。

2.上油锅，下姜翻炒。

3.下肉丝翻炒。

4.放入料酒翻炒。

5.放入适量盐。

6.放入生抽。

7.再放入葱翻炒。

8.放入茴香苗翻炒。

9.放入适量清水。

10.锅中放入适量鸡精，水烧开。

11.再放入面条，开锅后再兑入一次清水，再次烧开。

12.直至面条煮熟。

13.此时，放入西红柿，以保证不损失VC。

14.上桌。