西红柿鸡蛋面的做法
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西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋打卤面条饭,加上又有蔬菜来配,可以说营养算是齐全了。香喷喷的西红柿蛋炒卤和着拌面条,三者皆是日常可见的、且容易寻的食材,好吃简单且又容易。。。。。。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 机制面条

    200g
  • 西红柿

    100g
  • 青菜

    50g
  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 老抽

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋打散兑入料酒。

step2

2.放入葱花、盐,搅匀。

step3

3.西红柿。

step4

4.小青菜。

step5

5.面条备好待用。

step6

6.先把打散的鸡蛋上油锅炒出来。

step7

7.捞出待用。

step8

8.另起油锅,炒西红柿。

step9

9.放入鸡精、老抽、蚝油翻炒。

step10

10.再放入炒好的鸡蛋。

step11

11.西红柿鸡蛋卤就炒好了,捞出待用。

step12

12.另起锅,烧开水,下面。

step13

13.下小青菜。

step14

14.捞出待用。

step15

15.此时,在捞出的面里,放入炒好的西红柿鸡蛋卤适量,搅拌均匀即可。

step16

16.上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DeanRidley 上传,更新时间: 2013-01-08

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